Rezept für 4 Personen |
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4
Schweinskoteletten
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Mit
Fleischgewürz würzen, dann beide Seiten
mit Senf bestreichen.
Auf einer Seite gut anbraten und in Auflaufform
legen. Die gebratene Seite liegt unten |
| 4
Scheiben Greyerzer |
Auf
jedes Kotelett ein Scheibe legen |
| 1
Bratensaucenwürfel (oder Pulver) |
Zerdrücken
und darüberstreuen |
| 2dl
Rahm (nicht up) |
Beifügen |
Rosmarin
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Darüberstreuen |
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Backofen
gut vorheizen, 180-200 Grad |
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30-40
Min backen |
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Beilage:
Dazu
passen Knöpfli und Salat |
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