Rezept für 4 Personen | ||
| 4 Schweinskoteletten | Mit Fleischgewürz würzen, dann beide Seiten mit Senf bestreichen. Auf einer Seite gut anbraten und in Auflaufform legen. Die gebratene Seite liegt unten | |
| 4 Scheiben Greyerzer | Auf jedes Kotelett ein Scheibe legen | |
| 1 Bratensaucenwürfel (oder Pulver) | Zerdrücken und darüberstreuen | |
| 2dl Rahm (nicht up) | Beifügen | |
| Rosmarin | Darüberstreuen | |
| Backofen gut vorheizen, 180-200 Grad | ||
| 30-40 Min backen | ||
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